真空冷凍干燥是將含水物質(zhì)先凍結(jié)成固態(tài)，然后使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)，從而除去水份而保存物質(zhì)的方法。目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物制品、食品、活性物質(zhì)等各大領(lǐng)域，其應(yīng)用規(guī)模還在不斷快速擴(kuò)大。

　　原位凍干機(jī)是指擱板帶預(yù)冷功能，產(chǎn)品在箱體內(nèi)即可完成預(yù)凍和干燥，整個(gè)凍干過程無需人工干預(yù)和轉(zhuǎn)移。而普通凍干機(jī)通常是指實(shí)驗(yàn)室用的鐘罩式小型凍干機(jī)，不含多岐管、壓蓋功能，產(chǎn)品預(yù)凍需要在冷阱或者超低溫冰箱進(jìn)行，再放進(jìn)玻璃鐘罩的干燥室內(nèi)進(jìn)行干燥，一般無加熱功能，自然輻射升溫。

　　原位凍干機(jī)的正確使用方法是什么呢？

　　1、放置好物料后，設(shè)備通電后打開鑰匙開關(guān)，設(shè)備自動進(jìn)入登錄界面。

　　2、在登錄界面輸入登錄密碼，系統(tǒng)會自動進(jìn)入主界面，然后點(diǎn)擊系統(tǒng)菜單中的凍干工藝，根據(jù)客戶的實(shí)際需要設(shè)置凍干工藝參數(shù)。真空度的調(diào)節(jié)是通過設(shè)定凍干工藝參數(shù)來完成的。

　　3、確保箱門、進(jìn)風(fēng)閥和排水閥關(guān)閉。

　　4、進(jìn)入操作畫面，選擇控制模式和溫度斜率模式(凍干操作時(shí)不建議修改此操作)，然后點(diǎn)擊主機(jī)啟動，條件滿足時(shí)，輔機(jī)自動啟動。然后點(diǎn)擊“自動啟動”，系統(tǒng)將自動開始凍干。

　　5、當(dāng)條件滿足時(shí)，真空泵將自動啟動。在操作過程中，可以根據(jù)需要打開或關(guān)閉(一般不建議使用此操作)。

　　6、凍干結(jié)束后，彈出結(jié)束對話框。點(diǎn)擊“確定”結(jié)束凍干。如果不需要繼續(xù)凍干，點(diǎn)擊關(guān)閉主機(jī)，輔助機(jī)自動關(guān)閉。

　　7、打開設(shè)備左側(cè)的“放空閥”，待系統(tǒng)恢復(fù)正常壓力后收集干燥物料。

　　8、恢復(fù)設(shè)備清潔狀態(tài)，斷開設(shè)備電源。

　　原位凍干機(jī)不僅可以節(jié)約能源，而且可以加快生產(chǎn)速度(配有電加熱除霜)，而且清洗方便?？筛鶕?jù)實(shí)驗(yàn)或生產(chǎn)需要配置自動壓塞功能。這種凍干機(jī)具有結(jié)構(gòu)靈活、性能優(yōu)良、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，滿足大多數(shù)實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)的要求。